Epoch Master® एक अग्रणी चीन सोडियम ग्लुटामेट निर्माता, आपूर्तिकर्ता र निर्यातक हो। उत्पादनहरूको उत्तम गुणस्तरको खोजीमा पालना गर्दै, ताकि हाम्रो सोडियम ग्लुटामेट धेरै ग्राहकहरूद्वारा सन्तुष्ट भएको छ। चरम डिजाइन, गुणस्तरीय कच्चा माल, उच्च कार्यसम्पादन र प्रतिस्पर्धी मूल्य हरेक ग्राहकले चाहेको कुरा हो, र यो पनि हामीले तपाईंलाई प्रस्ताव गर्न सक्छौं। अवश्य पनि, हाम्रो उत्तम बिक्री पछि सेवा पनि आवश्यक छ। यदि तपाइँ हाम्रो सोडियम ग्लुटामेट सेवाहरूमा रुचि राख्नुहुन्छ भने, तपाइँ अहिले हामीलाई परामर्श गर्न सक्नुहुन्छ, हामी तपाइँलाई समय मा जवाफ दिनेछौं!
सोडियम ग्लुटामेट, मोनोसोडियम ग्लुटामेट (MSG) को रूपमा पनि चिनिन्छ, एक एमिनो एसिड हो जुन सामान्यतया विभिन्न खाद्य उत्पादनहरूमा स्वाद बढाउने रूपमा प्रयोग गरिन्छ। यो ग्लुटामिक एसिडको सोडियम नुन हो, जुन एक एमिनो एसिड हो जुन मासु, तरकारी र डेयरी उत्पादनहरू जस्ता धेरै खानाहरूमा प्राकृतिक रूपमा पाइन्छ। सोडियम ग्लुटामेट एक किण्वन प्रक्रिया मार्फत उत्पादन गरिन्छ र उमामी, एक स्वादिष्ट स्वाद, विभिन्न प्रकारका खानाहरू, जस्तै सूप, स्ट्यू, सस र खाजामा थप्न थोरै मात्रामा प्रयोग गरिन्छ।
सोडियम ग्लुटामेटले खानाको समग्र स्वाद बढाउन जिब्रोमा स्वाद रिसेप्टरहरूमा कार्य गरेर काम गर्दछ। यसलाई सामान्यतया विभिन्न नियामक एजेन्सीहरू द्वारा उपभोगको लागि सुरक्षित मानिन्छ, र कुनै पनि दीर्घकालीन स्वास्थ्य समस्याहरूमा सोडियम ग्लुटामेटलाई जोड्ने कुनै बलियो वैज्ञानिक प्रमाण छैन।
यद्यपि, केही व्यक्तिहरूले हल्का एलर्जी प्रतिक्रिया वा लक्षणहरू जस्तै टाउको दुख्ने, चक्कर लाग्ने, वा सोडियम ग्लुटामेट भएको खानेकुरा खाएपछि फ्लश हुने अनुभव गर्न सक्छन्। थप रूपमा, यो केहि व्यक्तिहरूमा दमलाई बढावा दिन जानिन्छ। तसर्थ, यसको प्रयोग र एकाग्रता विभिन्न खाद्य सुरक्षा कोड र नियमहरू द्वारा विनियमित हुन्छन्, र त्यस्ता उत्पादनहरूको खाद्य लेबलहरूले उपभोक्ताहरूलाई सूचित छनौटहरू गर्न मद्दत गर्न सोडियम ग्लुटामेटको उपस्थिति पनि बताउनुपर्दछ।
