Trimagnesium Phosphate मुख्यतया औषधि र कीटनाशकको विलायक र निकासीको रूपमा प्रयोग गरिन्छ
फूड एडिटिभहरू महत्त्वपूर्ण पदार्थहरूको एक वर्ग हो जसले खानाको गुणस्तर सुधार गर्दछ, खाद्य शेल्फ लाइफ विस्तार गर्दछ, प्रशोधन अवस्था सुधार गर्दछ, खाद्य पोषण बढाउँछ, र खाद्य गुणस्तर सुधार गर्दछ। तिनीहरू आधुनिक खाद्य उद्योगको महत्त्वपूर्ण भाग हुन्। खाद्य उद्योगको विकास संग, खाद्य additives को भूमिका अधिक र अधिक महत्त्वपूर्ण हुँदै गइरहेको छ। यद्यपि, विभिन्न प्रकारका खाद्य प्रकारहरू र मानिसहरूको जीवनमा ठूलो सुविधा ल्याउँदा, खाद्य पदार्थहरूको प्रयोगमा पनि विभिन्न समस्याहरू छन्। हालका वर्षहरूमा, खाद्य सुरक्षा घटनाहरू बारम्बार देखा परेका छन्, र खाद्य additives को प्रयोग सामाजिक ध्यानको केन्द्रबिन्दु भएको छ। फूड एडिटिभ्सको आधारभूत ज्ञानको कमीको कारणले गर्दा उपभोक्ताहरूले खाद्यान्नलाई गलत बुझेका छन्। यस अध्यायले मुख्यतया खाद्य additives को परिभाषा, प्रकार्य, सान्दर्भिक कानून र नियमहरू, आदि को परिचय दिन्छ, ताकि उपभोक्ताहरूले खाद्य additives को सही बुझाउन सक्छ।
