अमोनियम प्रोपियोनेट आणविक सूत्र (CH3CH2CO2NH4) संग एक जैविक नुन हो। यसको एन्टिमाइक्रोबियल गुणहरूको कारण यो सामान्यतया विभिन्न उद्योगहरूमा प्रयोग गरिन्छ।
अमोनियम प्रोपियोनेट आणविक सूत्र (CH3CH2CO2NH4) संग एक जैविक नुन हो। यसको एन्टिमाइक्रोबियल गुणहरूको कारण यो सामान्यतया विभिन्न उद्योगहरूमा प्रयोग गरिन्छ।
अमोनियम propionate को सबै भन्दा साधारण प्रयोगहरु को केहि समावेश:
खाद्य उद्योग: अमोनियम प्रोपियोनेट बेक्ड सामानहरू जस्तै रोटी, केक र पेस्ट्रीहरूको लागि खाद्य संरक्षकको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। यसले मोल्ड र ब्याक्टेरियाको वृद्धिलाई रोक्न मद्दत गर्दछ, जसले बिग्रन सक्छ र खानाजन्य रोगहरू निम्त्याउन सक्छ।
कृषि उद्योग: अमोनियम प्रोपियोनेट कृषि उद्योगमा फङ्गिसाइड र हर्बिसाइडको रूपमा प्रयोग गरिन्छ फङ्गा र झारको वृद्धि नियन्त्रण गर्न।
पशु दाना: अमोनियम प्रोपियोनेट कहिलेकाहीं पशुधन, कुखुरा, र अन्य जनावरहरूको लागि फिड additive को रूपमा प्रयोग गरिन्छ। यसले जनावरको बृद्धिलाई बढावा दिन र संक्रमण रोक्नमा फाइदाजनक प्रभाव पारेको मानिन्छ।
औद्योगिक उत्पादन: निर्माण उद्योगमा, अमोनियम प्रोपियोनेट विभिन्न रसायनहरूको उत्पादनमा उत्प्रेरकको रूपमा प्रयोग गरिन्छ, जसमा सॉल्भेन्ट्स, एक्रिलेटहरू र पोलिएस्टरहरू समावेश छन्।
औषधि उद्योग: अमोनियम प्रोपियोनेट औषधि उद्योगमा शामक र सम्मोहन सहित धेरै औषधिहरूको संश्लेषणमा मध्यवर्ती रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
समग्रमा, अमोनियम प्रोपियोनेट एक बहुमुखी नुन हो जसको विभिन्न उद्योगहरूमा धेरै व्यावहारिक अनुप्रयोगहरू छन्, मुख्यतया यसको फंगस र ब्याक्टेरियाको विकासलाई रोक्न सक्ने क्षमताको कारणले, यसलाई प्रभावकारी संरक्षक, फङ्गिसाइड, जडिबुटी र फिड एडिटिभ बनाउँदछ।
